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Whisky Dewars White Label 1L
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Whisky Dewars White Label 1L, es uno de los whiskies blended escoceses más populares y reconocidos a nivel mundial. Producido por John Dewar & Sons, una compañía con una historia que se remonta a 1846, este whisky es famoso por su notable suavidad y su equilibrio, características que lo han convertido en un favorito para disfrutar solo, con hielo o como base en una gran variedad de cócteles. Su perfil consistente y accesible lo ha mantenido como un pilar en el mundo del whisky escocés.
Proceso de Elaboración: Doble Añejamiento y Mezcla Maestra
La suavidad distintiva de Dewar’s White Label es el resultado de un meticuloso proceso que incluye una característica clave: el “doble añejamiento”.
- Composición Blended: Dewar’s White Label es un Blended Scotch Whisky, lo que significa que es una mezcla de whiskies de malta y de grano cuidadosamente seleccionados de diferentes destilerías de Escocia.
- Whiskies de Malta Centrales: El corazón de la mezcla de Dewar’s White Label a menudo proviene de la destilería Aberfeldy, una malta de Speyside conocida por sus notas de miel y su suavidad. Esta malta aporta una columna vertebral consistente a la mezcla.
- Doble Añejamiento (Double Aged): Esta es la característica distintiva de Dewar’s.
- Barricas de Roble: El añejamiento se realiza principalmente en barricas de roble, que aportan al whisky sus notas de vainilla, caramelo y su color.
- Graduación Alcohólica: Se embotella típicamente a 40% Vol., lo que lo hace accesible y fácil de beber.
Notas de Cata: Armonía y Accesibilidad
Dewar’s White Label ofrece un perfil de sabor suave, ligero y fácil de disfrutar:
- Vista: Presenta un color dorado claro y brillante, muy limpio y atractivo.
- Nariz (Aroma): En nariz es ligero y fresco, con notas dulces de miel y vainilla, entrelazadas con aromas a manzana verde y un toque sutil de floral y cítrico. Hay una ligera presencia de cereales que le da un fondo limpio.
- Boca (Sabor): En boca es notablemente suave y cremoso. Los sabores de miel y vainilla son prominentes, acompañados de toques de fruta fresca (pera, melocotón) y un ligero dulzor de caramelo.
- Final: El final es medio, limpio y suave, con una persistencia de las notas dulces y un ligero toque ahumado muy sutil al final.
| Peso | 1,5 kg |
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