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Vino Peñascal Rosado 0.75L , predominan Tempranillo; a veces se menciona una mezcla con Garnacha, Shiraz y Bobal.
Se trata de un rosado de aguja, es decir, ligeramente gasificado por una segunda fermentación controlada en depósitos a presión a baja temperatura; no es un gran espumoso brusco, sino ligero y agradable.
Contiene sulfitos como la mayoría de los vinos ye está etiquetado como producto alimentario que incluye esta información.
Vista: 
Presenta un atractivo color rosa frambuesa, brillante, limpio y con reflejos violáceos o salmón, dependiendo de la cosecha. Es un vino visualmente muy sugerente, ideal para servir en copa de cristal fino tipo blanco o rosado.
Nariz :
Intensamente afrutado, dominado por aromas de fresa madura, frambuesa, grosella y cereza, con algunos matices florales.
Boca :
Es ligero, fresco y suave, con un paso muy agradable gracias a su bajo nivel de taninos y su ligero dulzor.
La presencia de carbónico (burbujas finas) proporciona una sensación chispeante, refrescante y viva.
Vino Peñascal Rosado 0.75L , es un vino muy versátil gastronómicamente, aunque ideal para momentos informales. Se recomienda servir muy frío (entre 6 °C y 8 °C), lo que acentúa su frescura. Algunas combinaciones recomendadas incluyen:
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Aperitivos fríos y tapas 
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Mariscos y pescados blancos 
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Ensaladas con frutas o quesos frescos 
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Arroces suaves (paellas, risottos vegetales) 
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Comida asiática no muy picante (sushi, rolls, noodles salteados) 
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Carnes blancas (pollo a la plancha, pavo) 
- 
Postres con frutas rojas o mousse de yogur 
| Peso | 1,5 kg | 
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