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Vino Protos Crianza 0.75L , es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Protos, una de las bodegas más emblemáticas de la región
Elaborado 100% con uva Tinta Fina (Tempranillo), variedad autóctona de la Ribera del Duero
Las uvas proceden de viñedos con una edad media de entre 30 y 35 años, lo que garantiza una buena concentración de aromas y sabores.
Las parcelas tienen un rendimiento de 5.000kg/ha
La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente las uvas
La crianza se lleva a cabo durante un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés y americano
La distribucion de las barricas en el proceso de crianza es la siguiente: 33% barricas nuevas de roble Francés, 34% barricas Americanas y Francesas de un año, 33% barricas Americanas y Francesas de dos años.
Color: Rojo picota intenso con ribetes violáceos.
Aroma: Intenso y complejo, con notas de frutas rojas y negras maduras, especias, toques de vainilla y tostados procedentes de la crianza en barrica
Sabor: Equilibrado, potente y elegante, con taninos sedosos y un final largo y persistente.
Ideal para acompañar carnes rojas, asados, caza, guisos y quesos curados
Bodegas Protos es una de las bodegas fundadoras de la Denominación de Origen Ribera del Duero
Peso | 1,5 kg |
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