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Vino Pata Negra Rioja Crianza 0.75L
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Vino Pata Negra Rioja Crianza
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Vino Pata Negra Rioja Crianza 0.75L , reconocido por su equilibrio, su carácter frutal y su excelente relación calidad-precio. Elaborado por la prestigiosa bodega García Carrión en la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, este vino es un fiel representante de los crianzas de la región, destacando por su versatilidad y su perfil amable que agrada a un amplio abanico de paladares.
Elaboración y Crianza: La base de este vino es mayoritariamente la uva Tempranillo, la variedad reina de la Rioja, aunque en algunas añadas se complementa con pequeños porcentajes de Graciano y Mazuelo, que le aportan estructura y complejidad. Tras una cuidadosa selección de la uva, el mosto fermenta a temperatura controlada. Posteriormente, el vino cumple con el requisito indispensable de los vinos de crianza de Rioja: un envejecimiento mínimo de dos años naturales.
Notas de Cata:
- Vista: A la vista, presenta un atractivo color rojo picota de intensidad media-alta, con ribetes granates y violáceos que denotan su juventud y crianza. Es un vino limpio y brillante en copa.
- Nariz: En la fase olfativa, despliega una interesante complejidad aromática. Destacan en primer plano los aromas a frutas rojas y negras maduras, como cerezas, frambuesas y ciruelas. Estos se entrelazan armoniosamente con notas especiadas (pimienta, clavo), toques de vainilla y sutiles tostados procedentes de su paso por barrica.
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Boca: En el paladar, el Pata Negra Rioja Crianza se muestra como un vino equilibrado, redondo y de cuerpo medio. La fruta madura vuelve a ser protagonista, acompañada de taninos suaves y bien integrados que le otorgan una textura aterciopelada. Su final es persistente y agradable, dejando un postgusto frutal y ligeramente especiado.
Maridaje y Consumo:
Carnes rojas a la parrila, asados, estofados y caza menor. Embutidos y quesos ideal para acompañar tablas de embutidos ibericos y quesos curados y semicurados.
Potajes, legumbres y guisos tradicionales.
Pastas con salsa de carne, arroces y verduras asadas.
| Peso | 1,5 kg |
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