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Gin London Numero 3 0.7L
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Gin London Numero 3 0.7L, en su formato de 0.7 litros es una ginebra que encarna la búsqueda de la perfección en el estilo clásico de London Dry. Creada por Berry Bros. & Rudd, la casa de vinos y licores más antigua de Londres (fundada en 1698 y ubicada en el número 3 de St. James’s Street, de ahí su nombre), esta ginebra fue diseñada para ser el gin ideal para los cócteles más clásicos, como el Martini y el Gin & Tonic. Ha sido galardonada múltiples veces como “Mejor Ginebra del Mundo”, destacando por su equilibrio, nitidez y el protagonismo del enebro.
Proceso de Elaboración: Simplicidad Elegante y Destilación Experta
No. 3 Gin se distingue por su enfoque minimalista pero preciso, utilizando solo seis botánicos seleccionados para lograr su perfil:
- Seis Botánicos Esenciales: La receta de No. 3 se basa en solo tres frutas y tres especias, un número que se refleja en su nombre y en la filosofía de equilibrio:
- Enebro (Italia): El corazón inconfundible de cualquier gin, aportando notas resinosas y a pino.
- Piel de Naranja Dulce (España): Para un dulzor cítrico y un toque de calidez.
- Piel de Pomelo (Uruguay): Ofrece una frescura vibrante y un amargor sutil.
- Raíz de Angélica (Polonia): Aporta notas terrosas, secas y un toque de especias.
- Semilla de Cilantro (Bulgaria): Para notas cítricas y especiadas.
- Vaina de Cardamomo (Guatemala): Contribuye con una calidez especiada y aromática.
- Destilación en Alambique de Cobre Centenario: Los botánicos se maceran tradicionalmente y luego se destilan en un alambique de cobre de más de 100 años de antigüedad, ubicado en una destilería familiar en Schiedam, Holanda (el hogar histórico del gin). Este método de destilación por lotes asegura una extracción precisa y la integración perfecta de los sabores.
- Agua Pura: Se utiliza agua de gran pureza para la reducción final de la ginebra.
- Graduación Alcohólica: Se embotella con una graduación alcohólica de 46% Vol. Esta alta graduación no solo contribuye a la intensidad del sabor, sino que también garantiza que los aromas del gin se mantengan presentes incluso cuando se mezcla en cócteles, sin diluirse.
| Peso | 1,5 kg |
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