20,00 €
DEHESA DE VALQUEJIGOSO 2012
35% Tempranillo, 15% Cabernet sauvignon, 13% Syrah,
13% Petit verdot, 8% Merlot, 8% Graciano, 8% Negral
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Tercera añada del vino más asequible de esta bodega. Dehesa de Valquejigoso 2012 es un coupage de siete variedades seleccionadas de 28 parcelas del viñedo, en el que en cada añada se busca hacer el mejor de los vinos. La Cabernet sauvignon y la Tempranillo en mayor proporción; la Syrah y Petit verdot aportando frescura y finalmente las minoritarias Negral, Merlot y Graciano añadiendo personalidad distintiva al vino resultante. Destaca por ser un tinto de grandes hechuras, intenso, voluptuoso, concentrado y con una promesa de larga vida por delante.
CATA
Nariz:
Sensaciones aromáticas de fruta negra, moras maduras, especias como la pimienta blanca, aromas de chocolate, apuntes minerales.
Boca:
En boca es un vino goloso, intenso, voluptuoso, con buena tensión y una tanicidad integrada que confiere equilibrio, profundidad e integración del frescor frente a las sensaciones golosas y carnosas.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Potencial de guarda durante los próximos 20 años en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Cordero al horno, guisos de carne, legumbres, embutidos, quesos.
| Peso | 1,5 kg |
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