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Whisky Dewars White Label 0.7L, es un blended Scotch whisky de fama mundial, conocido por su calidad consistente y su suavidad distintiva. Creado en 1899 por el primer Master Blender de la compañía, A. J. Cameron, este whisky se ha mantenido como el blended insignia de la marca.
Su característica principal es el proceso de “doble añejamiento” (Double Aging): después de mezclar hasta 40 whiskies de malta y de grano, el resultado final se regresa a barricas de roble por un periodo adicional. Esta segunda maduración asegura que todos los sabores se integren perfectamente, forjando un whisky excepcionalmente suave, redondo y bien equilibrado.
Proceso de Elaboración Único
La suavidad de Dewar’s White Label se debe a su método patentado:
- Composición: Es una mezcla de hasta 40 whiskies escoceses. Su corazón, o malta principal, proviene de la Destilería Aberfeldy, lo que le aporta notas distintivas de miel y hierbas.
- Doble Añejamiento: Una vez que los whiskies individuales han alcanzado su madurez, se mezclan y, en lugar de ser embotellados inmediatamente, se vuelven a añejar juntos en barricas de roble. Esta etapa adicional es clave para lograr su textura aterciopelada.
Notas de Cata: Miel, Vainilla y Fruta
Dewar’s White Label ofrece un perfil dulce, fresco y accesible:
- Vista: Color ámbar dorado y brillante.
- Nariz (Aroma): Un aroma agradable y equilibrado de miel de brezo y un toque de vainilla fresca, con sutiles notas de pera inmadura y hierba recién cortada.
- Boca (Sabor): En boca es suave y bien redondeado. Combina sabores de vainilla, toffee y miel con matices frutales (pera, cítricos) y una ligera nota especiada.
- Final: Medio, seco y limpio, con una persistencia dulce y un toque ahumado muy sutil.
- Whisky Dewars White Label 0.7L,
Peso | 1,5 kg |
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