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Situación: Molinaseca, El Bierzo.
Variedad: 100% Godello.
Certificación: DO Bierzo.
Alcohol: 13,5%
Viñedo: 200 hectáreas de viñedo propio, plantadas e injertadas con el clon recuperado de sus viñas más viejas.
Tipo de suelo: Suelos arcillo calcáreos.
Clima: Continental con influencia Atlántica.
Datos de elaboración: Fermentación a temperatura controlada con posterior crianza sobre lías en fudres de madera francesa de 2.500l durante aproximadamente 8 meses.
Propuesta de maridaje: Ideal para acompañar arroces caldosos, marisco y pescados.
Premios: 92/100 en Wine Spectator (2019) | 91/100 en Robert Parker (2019).
Peso | 1,5 kg |
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