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Vino Pittacum 0.75L
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Vino Pittacum
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Vino Pittacum 0.75L , roviene de la bodega Pittacum, una bodega que se ha destacado por su trabajo con la uva Mencía, la variedad autóctona de la región, buscando producir vinos que reflejen la esencia del terruño y el carácter único de esta variedad.
Características:
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Variedad de uva: El principal componente de Pittacum es la uva Mencía, una variedad que ofrece vinos con una gran frescura y expresión frutal, pero también con un buen potencial de envejecimiento. A veces, se emplean pequeñas cantidades de otras variedades autóctonas de la zona.
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NOTAS DE CATA :
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Color: Presenta un color rojo cereza intenso con reflejos violáceos, típico de los vinos jóvenes y con buena concentración de color.
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Aroma: En nariz, Pittacum es un vino aromáticamente expresivo. Se destacan las notas frutales, como la cereza y la frambuesa, junto con toques de especias y un leve toque herbáceo. También se perciben notas de flores rojas y ligeros matices de roble que aportan complejidad sin enmascarar la frescura de la fruta.
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Sabor: En boca, es un vino equilibrado, de cuerpo medio, con taninos sedosos y bien integrados. La acidez fresca proporciona una buena estructura y hace que el vino sea muy vivaz y fácil de beber. Los sabores frutales (cereza, mora) se mantienen presentes, con un retrogusto elegante y persistente.
Maridaje:
Pittacum es un vino muy versátil que puede acompañar una amplia variedad de platos. Es ideal para maridar con carnes blancas como pollo asado, cordero o pavo, así como con embutidos ibéricos y quesos curados. También combina perfectamente con platos de pasta con salsas a base de tomate o con guisos ligeros.
Gracias a su frescura, es perfecto para disfrutar tanto en una comida informal como en una cena más especial, y su perfil afrutado lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un vino tinto que no sea demasiado pesado, pero que mantenga personalidad
En resumen, Vino Pittacum 0.75L , es un vino que refleja la frescura y el carácter de la Mencía, destacándose por su expresión frutal y su estructura equilibrada, lo que lo convierte en una excelente representación del Bierzo
| Peso | 1,5 kg |
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