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Vino Macan Cosecha 2020 0.75L
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Vino Macan Cosecha 2020 0.75L, es el resultado de una colaboración histórica entre dos de los nombres más prestigiosos del vino a nivel mundial: Bodegas Benjamín de Rothschild y Vega Sicilia. Este proyecto conjunto, ubicado en la subzona de la Rioja Alavesa, tiene como objetivo elaborar un vino que combine la pureza de la uva Tempranillo con la meticulosa filosofía de excelencia de ambas casas.
La añada 2020 en Rioja fue excelente, permitiendo una maduración completa de la uva. El resultado es un vino con gran estructura, concentración y un carácter frutal vibrante, lo que le otorga una notable capacidad de envejecimiento. Macán es un tinto que personifica la elegancia, convirtiéndose en una de las expresiones más codiciadas de la Rioja.
Proceso de Elaboración: Del Terruño a la Copa
La calidad de Macán se logra a través de un proceso que combina la tradición de la Rioja con el conocimiento técnico de sus creadores:
- Variedad de Uva: . Es un vino 100% elaborado con Tempranillo, que es obtenido de viñedos seleccionados en la Rioja Alavesa. Estos suelos, arcilloso-calcáreos y con una altitud elevada, son ideales para producir uvas de gran finura y complejidad aromática.
- Vendimia y Vinificación: Las uvas se vendimian manualmente y la fermentación se realiza a temperatura controlada. La vinificación busca preservar la pureza de la fruta y la identidad del terruño.
- Crianza en Barrica: El vino madura durante un período de 12 a 15 meses en barricas de roble francés nuevas y de uno o dos usos. Esta crianza es fundamental para pulir los taninos, integrar los sabores de la madera y aportar una complejidad sutil sin enmascarar el carácter varietal.
- Afinamiento en Botella: Tras la crianza en barrica, el vino reposa en botella para que los sabores se integren y el vino alcance su punto óptimo de armonía. De esta manera, se logra una mayor complejidad en el sabor.
- Vino Macan Cosecha 2020 0.75L, es el resultado de la prestigiosa colaboración entre Bodegas Benjamín de Rothschild y Vega Sicilia. Este tinto 100% Tempranillo proviene en la Rioja Alavesa, donde la añada 2020 se califico de excelente.
