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Ron Brugal Añejo 1.75L, es una de las etiquetas más emblemáticas y vendidas de la República Dominicana, y un pilar fundamental en la categoría de rones añejos. Producido por la venerable casa Brugal, con más de 130 años de historia y cinco generaciones de maestros roneros, este ron es un reflejo de la tradición y el buen hacer dominicano. Se distingue por su perfil seco, suave y limpio, que lo hace excepcionalmente versátil.
Proceso de Elaboración: El Secreto de su Suavidad
Brugal se diferencia por su enfoque en la producción de rones ligeros y puros, logrados a través de un proceso meticuloso y distintivo:
- Origen de la Materia Prima: Se utiliza melaza de caña de azúcar de alta calidad, que es fermentada para crear un “vino de caña”.
- Doble Destilación: El líquido fermentado se somete a un proceso de doble destilación en alambiques de columna continua. Este método es crucial para eliminar las impurezas y los alcoholes más pesados, dando como resultado un destilado más ligero y puro.
- Añejamiento en Barricas de Roble Americano: El Ron Brugal Añejo madura en barricas de roble americano ex-Bourbon cuidadosamente seleccionadas. Aunque la duración exacta puede variar ligeramente entre lotes, suele tener un añejamiento mínimo de entre 3 y 5 años. Este periodo de crianza bajo el cálido y húmedo clima dominicano es fundamental para que el ron adquiera su color, suavidad y complejidad aromática.
- Filtrado: Una vez finalizado el añejamiento, el ron es sometido a un cuidadoso proceso de filtrado para garantizar su claridad y brillo.
- Graduación Alcohólica: Se embotella con una graduación alcohólica de 38% Vol., lo que lo hace accesible y muy bebible.
Ron Brugal Añejo 1.75L es la elección perfecta para quienes buscan un ron dominicano auténtico, suave y con un perfil de sabor clásico que funciona a la perfección tanto solo como mezclado.
Peso | 2,5 kg |
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