Name: Vino Oporto Ruby Osborne 0.75L
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Vino Oporto Ruby Osborne 0.75L, es una de las expresiones más accesibles y populares de los vinos de Oporto, proveniente de una casa con gran tradición vinícola como Osborne, conocida por sus vinos fortificados y jereces. El Oporto Ruby es el estilo más joven y fresco de Oporto, diseñado para ser disfrutado en su juventud, ofreciendo una explosión de fruta roja y una vibrante intensidad. Es una excelente puerta de entrada al fascinante mundo del vino de Oporto, ideal para quienes buscan una experiencia dulce y afrutada.

Vino Oporto Ruby Osborne 0.75L: La Vibrante Expresión Joven de Oporto

El Vino Oporto Ruby Osborne en su formato de 0.75 litros es una de las expresiones más accesibles y populares de los vinos de Oporto, proveniente de una casa con gran tradición vinícola como Osborne, conocida por sus vinos fortificados y jereces.El Oporto Ruby es el estilo más joven y fresco de Oporto. Lo diseñamos para disfrutar en su juventud, y ofrece una explosión de fruta roja y una vibrante intensidad.

Es una excelente puerta de entrada al fascinante mundo del vino de Oporto, ideal para quienes buscan una experiencia dulce y afrutada.

Proceso de Elaboración: Fruta, Fermentación Corta y Crianza en Depósito

La clave del Oporto Ruby reside en su elaboración, que busca preservar al máximo la frescura y la fruta:

Variedades de Uva: Se elabora a partir de uvas tintas autóctonas del Valle del Duero en Portugal, como la Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca y Tinto Cão, entre otras.
Vendimia y Fermentación: Las uvas se vendimian a mano y la fermentación alcohólica se inicia en lagares o depósitos de acero inoxidable. Sin embargo, esta fermentación es interrumpida prematuramente mediante la adición de aguardiente vínico.
Fortificación: La adición de aguardiente vínico eleva el nivel de alcohol y detiene la fermentación, lo que permite que una gran parte del azúcar natural de la uva permanezca sin convertir, resultando en un vino naturalmente dulce.
Crianza en Depósito: A diferencia de otros estilos de Oporto, el Ruby madura en grandes depósitos de acero inoxidable o cubas de roble muy grandes (toneles o balseiros) durante un período relativamente corto, generalmente entre 2 y 3 años. Este tipo de crianza minimiza el contacto con el oxígeno, preservando así su color rojo vibrante y sus aromas frescos de fruta. No se busca la oxidación o la complejidad que da el roble pequeño.
Mezcla (Blending): A menudo, los Oporto Ruby son mezclas de diferentes cosechas para asegurar un estilo consistente.
Graduación Alcohólica: Los Oportos Ruby suelen tener una graduación alcohólica de entre 19% y 20% Vol.

Vino Oporto Ruby Osborne 0.75L, es una elección excelente para quienes buscan un vino dulce y afrutado para acompañar postres, quesos o simplemente para disfrutar de un trago reconfortante al final del día.

Peso	1,5 kg