Licor Frangelico 0.7L

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Licor Frangelico 0.7L, es un licor italiano premium famoso por su distintivo sabor a avellana y su icónica botella con forma de monje, atada con una cuerda blanca que simula su hábito. Con una historia que, según la leyenda, se remonta a los monjes ermitaños del Piamonte en el siglo XVII, Frangelico se ha convertido en un referente mundial entre los licores de frutos secos.

Este licor se produce infusionando y destilando las aromáticas avellanas Tonda Gentile de la región italiana de Piamonte, y luego se mezcla con extractos y destilados de cacao, café tostado y vainilla. El resultado es un elixir de color dorado pálido, con una textura rica y sedosa y un equilibrio perfecto entre dulzura y complejidad.

Proceso Distintivo y Origen

La clave del sabor de Frangelico es su cuidadosa selección de ingredientes y su método de infusión:

  • Origen: Piamonte, Italia.
  • Base: Las avellanas se tuestan y trituran, luego se infusionan en una solución de alcohol y agua, y finalmente se destilan.
  • Aromatización: El destilado puro de avellana se mezcla con extractos naturales de cacao, granos de café y vainas de vainilla, creando un sabor complejo y bien redondeado.
  • Graduación: 20% Vol.
    Notas de Cata: Tostado, Vainilla y Chocolate

Frangelico ofrece un perfil sensorial delicioso y versátil:

  • Vista: Color ámbar dorado pálido y brillante.
  • Nariz (Aroma): Un aroma intenso a avellana tostada, complementado con notas dulces de vainilla y un sutil toque de cacao.
  • Boca (Sabor): Suave y aterciopelado. El sabor es predominantemente a avellana dulce, con matices de chocolate negro y un toque especiado del café, resultando dulce pero no empalagoso.
  • Final: El final es suave, prolongado y cálido, con un recuerdo a fruto seco tostado.

Servicio y Coctelería

La versatilidad de Frangelico lo hace ideal para cualquier momento:

  • Servicio Clásico: Se puede disfrutar solo (como digestivo), con hielo (on the rocks) o incluso con un toque de lima fresca para equilibrar el dulzor.
  • Café y Postres: Es un aditivo perfecto para el café caliente o el espresso martini, y una base excelente para postres como el affogato o sobre helado.
  • Cócteles: Funciona muy bien en cócteles de postre o aquellos que requieren un elemento de frutos secos, por ejemplo, el Nutty Martini o el famoso shot B-52.
  • Licor Frangelico 0.7L,
Peso 1,5 kg