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Vino la Novia Ideal 0.75L
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Vino la Novia Ideal 0.75L , un alegre y chispeante vino rosado de bobal.
La vinificación se inicia con una fermentación parcial del mosto sangrado que se detiene cuando alcanza el 6% alcohol, continúa la fermentación parcial en depósitos isobáricos hasta alcanzar los 9-10% alcohol.
Llegados a este punto, se para la fermentación con frío logrando las chispeantes burbujas.
Los azúcares de las uvas que no han sido fermentados son los encargados de ofrecer el carácter dulzón de este vino.
| Peso | 1,5 kg |
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