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Licor Jagermeister 1L, es una de las bebidas espirituosas más reconocibles y vendidas a nivel mundial. Originario de Wolfenbüttel, Alemania, Jägermeister fue creado en 1934 por Curt Mast. Su nombre, que significa “maestro de cazadores”, y su icónica etiqueta del ciervo con una cruz luminosa entre los cuernos (inspirada en la leyenda de San Huberto), lo vinculan a la tradición de la caza y el respeto por la naturaleza.
Proceso de Elaboración: 56 Botánicos y Maduración en Roble
El secreto de Jägermeister reside en su compleja receta y un meticuloso proceso de elaboración:
- 56 Hierbas, Flores, Raíces y Frutas: La receta de Jägermeister es un secreto muy bien guardado, pero se sabe que incluye una mezcla de 56 ingredientes botánicos diferentes procedentes de distintas partes del mundo. Entre ellos se encuentran el anís estrellado, la canela, el jengibre, el ruibarbo, la raíz de regaliz, las bayas de enebro, el cardamomo y la piel de naranja, entre muchos otros.
- Maceración en Alcohol: Los botánicos se pesan, se muelen y se combinan en diferentes grupos. Luego, se maceran en una mezcla de alcohol puro y agua durante varias semanas. Este proceso de maceración en frío permite extraer lentamente los aromas, sabores y esencias de cada ingrediente, creando las “mezclas base” (Grundstoffe).
- Añejamiento en Barricas de Roble: Las mezclas base resultantes se combinan y se añejan en grandes barricas de roble fabricadas a mano en el sótano de la destilería.
- Mezcla Final: Una vez que el líquido ha madurado, se filtra y se mezcla con azúcar líquido, caramelo natural y alcohol puro hasta alcanzar su graduación final.
- Control de Calidad: Jägermeister es sometido a más de 380 controles de calidad durante todo su proceso de producción para asegurar la consistencia y la excelencia del producto.
- Graduación Alcohólica: Jägermeister se embotella con una graduación alcohólica de 35% Vol.
- Licor Jagermeister 1L, es más que un licor; es una experiencia con historia, tradición y un sabor inconfundible que ha conquistado paladares en todo el mundo.
Peso | 1,5 kg |
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