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Whisky Jack Daniels Fire 0.7L , comúnmente conocido como “Jack Fire”, es una popular variación del icónico Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey. No es un whisky puro, sino una mezcla de Jack Daniel’s Old No. 7 con un licor de canela roja. Su objetivo es ofrecer una experiencia de sabor dulce y ardiente al mismo tiempo.
Proceso de Elaboración y Características
La base de Jack Fire es el clásico Jack Daniel’s Old No. 7, que se elabora con una mezcla de maíz (80%), centeno (12%) y cebada malteada (8%). Sigue el tradicional proceso de suavizado por carbón de arce (Lincoln County Process), donde el whiskey se filtra gota a gota a través de diez pies de carbón de arce sacarino antes de envejecer en barricas nuevas de roble americano tostado.
Una vez que el Old No. 7 ha completado su proceso, se le infusiona con un licor de canela de Ceilán de alta calidad, lo que le confiere su sabor y aroma distintivos.
- Graduación Alcohólica: Jack Daniel’s Tennessee Fire tiene una graduación alcohólica de 35% Vol. (70 Proof), lo que es ligeramente inferior a la del Jack Daniel’s Old No. 7 estándar (40% Vol.).
Notas de Cata
- Color: Ámbar rojizo o ámbar profundo, con un tono vibrante que insinúa el sabor de canela.
- Nariz (Aroma): Predominan intensas notas a canela de panadería o canela molida, complementadas por el carácter distintivo del whiskey, con toques de roble tostado, caramelo y vainilla. Recuerda a veces a galletas de canela o incluso caramelos picantes.
- Boca (Sabor): Una explosión de canela cálida y dulce es el sabor dominante, que se equilibra con la suavidad del Jack Daniel’s Old No. 7. Se perciben notas de azúcar moreno, caramelo y un ligero toque de mantequilla o cereales. El picante de la canela es notable pero no abrumador, lo que lo hace bastante fácil de beber.
- Final: Un final cálido y prolongado con la persistencia de la canela y un suave eco del roble y el whiskey.
- Whisky Jack Daniels Fire 0.7L es una opción popular para quienes buscan un whiskey con un toque diferente, ideal para calentar el ambiente en reuniones sociales o disfrutar de un sabor distintivo y especiado.
Peso | 1,5 kg |
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