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Whisky Glenfiddich 15 años 0.7L, es una de las expresiones más distintivas y celebradas de la prestigiosa destilería Glenfiddich, pionera en el mundo de los single malt escoceses. Ubicada en Speyside, Glenfiddich es una de las destilerías de whisky más grandes y premiadas del mundo. Este whisky de 15 años es particularmente famoso por su proceso de añejamiento único, el “Solera Vat”, un sistema innovador inspirado en el método de las soleras de los vinos de Jerez españoles. Esto le confiere una consistencia, profundidad y complejidad excepcionales, convirtiéndolo en un single malt muy suave y accesible, ideal tanto para conocedores como para quienes se inician en el mundo de los whiskies de malta.
Proceso de Elaboración: La Innovación del Solera Vat
La clave de la singularidad de Glenfiddich 15 Años reside en su método de añejamiento distintivo:
- Materia Prima: Como single malt, se elabora exclusivamente a partir de cebada malteada, agua pura de manantial (Robbie Dhu) y levadura.
- Destilación: La destilación se realiza en alambiques de cobre, un proceso que Glenfiddich lleva a cabo con especial cuidado para mantener la frescura y el carácter frutal de su espíritu.
- Triple Maduración: El whisky madura durante al menos 15 años en una combinación de tres tipos de barricas:
- Roble americano ex-bourbon: Aporta notas de vainilla, caramelo y dulzura.
- Roble europeo ex-jerez: Contribuye con toques de frutos secos, especias y una mayor riqueza.
- Roble nuevo: Suma un carácter más especiado y tánico.
- Sistema Solera Vat: Una vez que el whisky ha madurado individualmente en estas barricas, se realiza un proceso único. El whisky de las tres barricas se transfiere a un gran “Solera Vat” de roble de pino (una tina de solera que nunca se vacía por debajo de la mitad de su capacidad). Aquí, el whisky continúa su maduración, mezclándose con whiskies de añadas anteriores. Esto garantiza una consistencia excepcional, una profundidad de sabor continua y una suavidad inigualable que es la marca distintiva de este 15 años.
- Graduación Alcohólica: Glenfiddich 15 Años se embotella con una graduación alcohólica de 40% Vol.
Peso | 1,5 kg |
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