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Gin Bulldog 0.7L, es una ginebra London Dry de origen británico que se ha posicionado en el mercado por su perfil distintivo y su estética moderna. Lanzada en 2007 por Anshuman Vohra, Bulldog fue concebida para ser una ginebra versátil y accesible, pero con una complejidad que la diferencia de los clásicos. Su nombre evoca la tenacidad y el espíritu británico, y su botella negra mate le confiere una imagen elegante y contemporánea.
Proceso de Elaboración: Múltiples Botánicos y Cuatro Destilaciones
Bulldog Gin se distingue por su amplia selección de botánicos y su meticuloso proceso de destilación:
- Alcohol Base de Grano 100% Británico: La ginebra se elabora a partir de un alcohol neutro de grano de la más alta calidad, lo que asegura una base pura y limpia para la infusión de los botánicos.
- 12 Botánicos Exóticos y Clásicos: La complejidad de Bulldog reside en su combinación de 12 botánicos cuidadosamente seleccionados de diferentes partes del mundo. Además del imprescindible enebro, incluye:
- Amapola (Turquía): Un botánico inusual que aporta notas florales sutiles.
- Ojo de Dragón (China): Una fruta asiática que da un toque dulce y cítrico.
- Hoja de Loto (China): Contribuye con un carácter vegetal y floral.
- Cítricos: Cáscaras de limón (España), naranja (España) y pomelo (España), que aportan frescura y brillantez.
- Otros Clásicos: Cilantro (Marruecos), raíz de angélica (Francia/Bélgica), corteza de casia (Indochina), lavanda (Francia), y regaliz (España/China).
- Cuádruple Destilación en Alambiques de Cobre: Los botánicos se maceran en el alcohol base antes de someterse a un proceso de cuatro destilaciones en tradicionales alambiques de cobre. Este método asegura una ginebra de gran pureza y una integración perfecta de los aromas. La cuarta destilación es lo que le confiere una notable suavidad.
- Agua Pura de Gales: Se utiliza agua pura de manantial de Gales para reducir la ginebra a su graduación final.
- Graduación Alcohólica: Se embotella con una graduación alcohólica de 40% Vol.
- Gin Bulldog 0.7L, es una excelente opción para quienes buscan una ginebra London Dry con un perfil moderno, suave y una interesante combinación de botánicos que la hacen destacar, perfecta tanto para el Gin & Tonic como para la coctelería más creativa.
Peso | 1,5 kg |
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