Name: Whisky DYC 15 años 0.7L
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Whisky DYC 15 años 0.7L

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Whisky DYC 15 años 0.7L

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Whisky DYC 15 años 0.7L, es la expresión más premium y de mayor edad declarada de la histórica destilería española DYC (Destilerías y Crianza del Whisky S.A.). Ubicada en Palazuelos de Eresma, Segovia, DYC ha sido pionera en la producción de whisky en España desde 1959.

Proceso de Elaboración: Cebada Nacional, Agua Pura y Larga Crianza

La producción del DYC 15 Años sigue un proceso meticuloso que combina la experiencia con los recursos locales:

Cebada Nacional: DYC se enorgullece de utilizar cebada 100% nacional para la elaboración de sus whiskies. Esta cebada se maltea y se prepara para la fermentación.
Agua Pura de la Sierra de Guadarrama: Un elemento crucial para la calidad de DYC es el uso de agua pura y cristalina que desciende de los manantiales de la cercana Sierra de Guadarrama. Esta agua, con su composición mineral particular, contribuye a la suavidad y el carácter del destilado.
Doble Destilación en Alambiques de Cobre: La destilería utiliza alambiques de cobre para la doble destilación, un proceso tradicional que refina el “wash” (líquido fermentado) para obtener un aguardiente de alta pureza y concentración alcohólica.
Añejamiento Mínimo de 15 Años: La característica distintiva de este whisky es su prolongado añejamiento. El clima de la región, con sus contrastes térmicos, influye en la interacción entre el destilado y la madera, desarrollando un perfil de sabor único.
Mezcla Experta (Blended Whisky): DYC 15 Años es un Blended Whisky, lo que significa que es una mezcla de whiskies de malta y whiskies de grano.
Graduación Alcohólica: Se embotella típicamente con una graduación alcohólica de 40% Vol.
Whisky DYC 15 años 0.7L, es una elección destacada para quienes buscan un whisky español de calidad superior, que ofrezca la complejidad y la suavidad de un añejamiento prolongado, y que represente la maestría de una destilería con historia.

Peso	1,5 kg