Name: Cava Reymos 0.75L
SKU: 000365
Availability: InStock

Cava Reymos 0.75L

4,85 €

Cava Reymos 0.75L

988 disponibles

Add to cart

Comprar ahora

Envío urgente 24/48 horas

Garantía devolución 14 días

Transacciones seguras

Más de 3000 referencias en stock

Mejor precio del mercado

+34 656 42 51 07

At. al cliente profesional

Cava Reymos 0.75L espumoso moscatel nace de la idea de diversificar los productos de la variedad 100 % moscatel romano. El moscatel es una variedad fuertemente arraigada en nuestra zona gracias a su microclima, suelo y proximidad al mar, que permite el perfecto desarrollo del ciclo vegetativo de esta variedad. Ofrece al consumidor un tipo de vino diferente por su perfil gustativo y equilibrado.

Para la elaboración de Reymos Classic la vendimia se realiza de forma manual y, a partir de este momento, solo recibe tratamientos físicos: suave estrujado, maceración en frío para extraer los aromas típicos de la variedad, obtención del mosto flor (liberado por la suave rotura del grano). La fermentación se realiza a 16º C en depósitos especiales denominados autoclaves, que permiten que el CO2 producido en la fermentación se disuelva de forma natural en el vino y la conservación de los aromas extraídos en la maceración. Posteriormente se refrigera para preservar la cantidad de azúcares residuales propios del mosto. El embotellado se realiza en condiciones isobáricas para mantener el CO2 disuelto durante la fermentación. Se diferencia de otros espumosos por el método de elaboración (Charmat) que es más natural puesto que partimos de mosto y no de vino ya elaborado (Champanois) al que se le adiciona licor de tiraje y licor de expedición.

Vista:
Color amarillo verdoso pálido, limpio y brillante, perleo fino y persistente.

Nariz:
Aromas naturales a uva fresca recién vendimiada, intensos, finos y elegantes.

Boca:
Perfecto equilibrio de acidez y contenido de azúcares residuales.

Peso	1,5 kg