Name: Vino Viña Tondonia Reserva 0.75L
SKU: 002105
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Vino Viña Tondonia Reserva 0.75L, es la columna vertebral de Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia, una de las bodegas más históricas y reverenciadas de Haro (Rioja Alta). Este tinto no es solo un vino, sino un ícono del clasicismo riojano, conocido por su largo añejamiento en barrica y su estilo inconfundiblemente fino, elegante y longevo.

Mientras que muchos vinos de Rioja han adoptado estilos modernos, Tondonia se mantiene fiel a sus orígenes. El Reserva pasa por una crianza extraordinariamente larga, que suele ser de seis años en barrica de roble americano usada, lo que le confiere una complejidad de aromas terciarios (cuero, tabaco, especias) sin el impacto agresivo de la madera nueva. Es un vino que sale al mercado listo para beber, pero con una capacidad de guarda asombrosa.

Origen y Elaboración

La calidad y la identidad de Tondonia se basan en la paciencia y el terruño:

D.O.Ca.: Rioja (Subzona Rioja Alta).
Viñedo: Las uvas provienen del viñedo propio Viña Tondonia, un espectacular meandro del río Ebro que le da nombre.
Variedades: El coupage es el tradicional riojano: Tempranillo (aproximadamente 75%), complementado con Garnacho, Graciano y Mazuelo.
Crianza: Pasa 72 meses (6 años) en barricas de roble americano, con dos trasiegas anuales. Este proceso es el doble de lo requerido para un Reserva, lo que define su perfil pulido.

Notas de Cata: Complejidad, Frescura y Elegancia

Viña Tondonia Reserva se distingue por su evolución en copa:

Vista: Color rubí brillante con ligeros ribetes teja o anaranjados, que demuestran su larga evolución en madera y botella.
Nariz (Aroma): Muy fina, fresca y compleja. Los aromas iniciales de fruta roja madura (cereza, ciruela) se entrelazan con matices terciarios como vainilla, tabaco, cuero, sotobosque y un toque tostado.
Boca (Sabor): Muy seco, suave, redondo y desarrollado. Posee una acidez magnífica que le confiere una gran frescura y longevidad. Los taninos están perfectamente pulidos, resultando en un paso por boca sedoso, fino y elegante.
Final: Largo y persistente, dejando un recuerdo a especias y fruta roja sutil.

Maridaje y Recomendaciones

Debido a su perfil clásico y refinado, es un vino muy versátil en la mesa:

Maridaje: Es ideal para acompañar carnes rojas (especialmente asados de cordero o buey), carnes blancas con salsas consistentes, setas, y embutidos ibéricos como el jamón.
Servicio: Se recomienda servir a una temperatura entre 16ºC y 18ºC. Aunque está listo para beber, un breve decantado puede ayudar a airear y abrir todos sus complejos aromas.
Potencial de Guarda: Es un vino con un gran potencial de envejecimiento, pudiendo guardarse durante muchos años más bajo las condiciones adecuadas.

Peso	1,5 kg