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Vino Pata Negra Roble La Mancha 0.75L , es un vino tinto joven con paso por barrica, elaborado por la reconocida bodega García Carrión, dentro de la Denominación de Origen La Mancha. Este vino es parte de la línea “Edición Fauna Ibérica”, una colección que rinde homenaje a la biodiversidad española y destaca en su etiqueta al lince ibérico, símbolo de elegancia y fuerza, cualidades que este vino también transmite en copa.
Pata Negra Roble se elabora con una cuidada selección de uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, procedentes de viñedos situados en la llanura manchega, donde el clima continental favorece una maduración lenta y completa. Tras una fermentación controlada para preservar los aromas primarios, el vino pasa por una crianza breve de 2 meses en barricas de roble americano, lo que le aporta complejidad, sin ocultar su perfil frutal.
NOTAS DE CATA :
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Color: Presenta un rojo cereza oscuro con reflejos violáceos, limpio y brillante, que indica juventud y buena concentración.
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Nariz: Intensa y agradable, dominada por aromas de frutos negros y rojos maduros (mora, ciruela, frambuesa), acompañados de sutiles notas de tostado, vainilla y especias dulces derivadas de su breve paso por madera.
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Boca: Entrada amable y fresca, con cuerpo medio, taninos suaves y bien integrados. Muestra un equilibrio notable entre la fruta madura y el aporte especiado del roble, dejando un final jugoso, ligeramente goloso y persistente.
MARIDAJE :
Gracias a su perfil equilibrado y sabroso, Pata Negra Roble es un vino muy versátil en la mesa. Marida especialmente bien con:
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Carnes rojas a la parrilla o guisadas
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Platos de cuchara como fabadas, lentejas o cocido
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Embutidos ibéricos y quesos curados
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Pastas con salsas intensas o platos especiados
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En resumen el Vino Pata Negra Roble La Mancha 0.75L , es equilibrado, sabroso y con un toque moderno. Elaborado a partir de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, y envejecido brevemente en roble, ofrece notas de frutas maduras, toques tostados y una boca suave y persistente. Ideal para maridar con carnes, guisos y quesos curados, es una opción excelente por su sabor, versatilidad y precio competitivo.
Peso | 1,5 kg |
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