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Vino Mauro Magnum 1.5L , es un vino tinto de la región de Castilla y León, España, producido por Bodegas Mauro.
Bodegas Mauro se caracteriza por su respeto al terroir, utilizando uvas de viñedos viejos de la región, principalmente la variedad Tinto Fino
Los viñedos se cultivan siguiendo prácticas sostenibles, buscando la máxima expresión de la uva
Origen: Castilla y León, España
Variedades de uva: Principalmente Tempranillo, con un pequeño porcentaje de Syrah
Es un vino tinto estructurado y equilibrado. Destaca por su sedosidad y su plenitud de fruta madura
Presenta un color rojo picota intenso y una capa alta
En nariz, se perciben aromas de fruta roja, notas especiadas (con predominio del regaliz) y toques de hierbas aromáticas. Se distingue por su intensidad aromática, con notas de frutas negras maduras, especias y toques minerales
En boca, es un vino bien estructurado y equilibrado, con taninos pulidos y una textura suave y sedosa
La vendimia se realiza de forma manual, y en bodega se lleva a cabo una rigurosa selección de racimos y uvas.
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, y la crianza se extiende durante 15 meses en barricas de roble francés y americano
La maceración se prolonga durante dos o tres semanas, dependiendo de la añada
La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés y americano de diferentes edades. El parque de barricas se renueva aproximadamente un 20% cada año
Se recomienda servir entre 16ºC y 18ºC
Se aconseja decantar antes de servir.
Ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados
Por su formato magnum, es perfecto para celebraciones y ocasiones especiales, además de ser un vino con gran potencial de guarda
Peso | 2,5 kg |
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