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Vino Matsu el Pícaro 0.75L
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Vino Matsu el Pícaro
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Vino Matsu el Pícaro 0.75L , se produce a partir de cepas de Tinta de Toro centenarias que favorecen una producción limitada y una gran concentración aromática.
El vino fermenta en depósitos de hormigón de gran capacidad, con control de temperatura, seguido por una crianza mínima de aproximadamente 3 meses sobre sus lías en el mismo material, sin uso de madera clásica y evitando filtrados agresivos para mantener su frescura y expresividad.
Color: rojo picota oscuro con reflejos violáceos, muy cubierto. Su intensidad visual refleja juventud y potencial en boca
Muy aromático: destacan frutas negras como moras y arándanos, seguidas de frutas rojas, notas de regaliz especiado y un sutil fondo mineral. La parte frutal madura contrasta con toques frescos y ligeros.
Entrada potente, sedosa y golosa: los taninos son suaves y envolventes, equilibrados con la acidez que da frescura.
Maridajes: carnes rojas a la parrilla o guisadas, embutidos ibéricos, quesos curados, platos de cuchara como estofados, guisos o bacalao al ajoarriero. También encaja bien con platos de sabor medio‑alto
Matsu El Pícaro 0,75 L es un tinto joven de Toro, vibrante y frutal, con carácter y frescura gracias a su origen en viñas centenarias y a su crianza mínima en hormigón. Con 14–14,5 % de alcohol, se presenta como una apuesta moderna y ecológica, que combina intensidad, suavidad y un perfil goloso sin excesos.
| Peso | 1,5 kg |
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