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Vino Cesar Muñoz Magallanes Crianza 0.75L

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Vino Cesar Muñoz Magallanes Crianza 0.75L , procedente de viñas que rondan la centena de años, ubicadas en los páramos y laderas adyacentes de la zona este de la Ribera del Duero.

Está elaborado con tempranillo (100%) de viñas ubicadas a una altitud de entre 900 y 1000 metros, asentadas sobre suelos de grava. Criado durante aproximadamente 18 meses en barricas de roble francés nuevo.

Asesor de bodegas como Chivite Estates, César Príncipe o Montebaco, el enólogo leonés César Muñoz impulsó en 2005 su proyecto más personal.
Hoy desarrollado por su mujer y por Patricia Benítez, exenóloga de proyectos de la talla de Pingus y Milsetentayseis.
La bodega aboga por vinificaciones respetuosas con la tradición y poco intervencionistas y su gran especialidad siguen siendo los tintos de tempranillo, de viñedos plantados en pie franco, sobre suelos de grava, a 998 m de altitud.
Vino Cesar Muñoz Magallanes Crianza 0.75L es elaborado con una personalidad, a partir de granos de verdejo, albarín y godello procedentes de pequeñas parcelas seleccionadas en distintas localidades de Valladolid y Zamora.

Tipo de vino: Tinto crianza
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Crianza en barricas de roble francés, con una duración que varía según la añada.
En algunas ocasiones se han llegado a alcanzar añadas hasta 25 meses

Peso 1,5 kg

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