Name: Tequila Don Julio Reposado 0.7L
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Tequila Don Julio Reposado 0.7L, es una de las expresiones más apreciadas de la icónica marca Don Julio, sinónimo de tequila premium y de la maestría tequilera de México. Nombrado en honor a su fundador, Don Julio González, este tequila se distingue por su excepcional suavidad y equilibrio, resultado de un meticuloso proceso de elaboración y un cuidadoso añejamiento. Don Julio Reposado es un tequila que encarna la elegancia, combinando las notas vibrantes del agave cocido con los matices sutiles de la madera, lo que lo convierte en una elección versátil tanto para beber solo como para elevar cócteles clásicos.

Proceso de Elaboración: Agave Azul Cocido Lentamente y Añejamiento en Roble

La calidad de Don Julio Reposado reside en cada paso de su producción, desde el agave hasta la barrica:

Materia Prima: Se elabora al 100% con agave azul Weber, cultivado en los Altos de Jalisco, México. Estos agaves son seleccionados a mano por los jimadores una vez que han madurado completamente, lo que puede tomar entre seis y diez años.
Cocción Lenta: Las piñas de agave (corazón de la planta) se cortan y se cocinan lentamente en hornos de mampostería tradicionales (hornos de ladrillo) durante 72 horas. Este proceso lento permite que los azúcares complejos del agave se caramelicen, desarrollando los sabores ricos y dulces que caracterizan al tequila Don Julio.
Extracción y Fermentación: Una vez cocidas, las piñas ablandadas se trituran para extraer el jugo dulce, o “mosto”. Este mosto se fermenta con levaduras naturales, que convierten los azúcares en alcohol.
Doble Destilación: El líquido fermentado se somete a una doble destilación en alambiques de cobre. La primera destilación elimina impurezas, y la segunda refina aún más el espíritu, resultando en un tequila claro y de perfil suave.
Añejamiento (“Reposado”): Don Julio Reposado se “reposa” o envejece durante un mínimo de ocho meses en barricas de roble blanco americano. Este período de maduración es fundamental para que el tequila adquiera su color dorado y desarrolle notas de vainilla, chocolate y roble, junto con una suavidad característica.
Graduación Alcohólica: Don Julio Reposado se embotella con una graduación alcohólica de 38% o 40% Vol., dependiendo del mercado.
Tequila Don Julio Reposado 0.7L, es una elección segura para quienes buscan un tequila de alta calidad, con un equilibrio perfecto entre la frescura del agave y la riqueza de la madera. Es una joya de la Ribera del Duero que brinda una experiencia vinícola memorable.

Peso	1,5 kg