Name: Tequila 100 Malos Reposado 0.7L
SKU: 001378
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Tequila 100 Malos Reposado 0.7L , es una opción interesante en el mercado de tequilas, especialmente para quienes buscan una experiencia de agave madurada a un precio accesible.

Origen y Tipo

Origen: México (generalmente de la región de Jalisco, que es donde se produce la mayor parte del tequila).
Tipo: Tequila Reposado 100% de Agave. La denominación “100% de Agave” es crucial, ya que indica que no contiene azúcares añadidos ni otros alcoholes, garantizando la pureza del agave azul. La clasificación “Reposado” significa que ha sido añejado en barricas de roble por un período de entre dos meses y menos de un año.

Proceso de Elaboración

El proceso de elaboración del Tequila 100 Malos Reposado sigue los pasos tradicionales del tequila, con la adición de su fase de maduración:

Cosecha del Agave: Se utilizan piñas de agave azul Weber, que se cultivan durante varios años (típicamente 7-10 años) hasta alcanzar su madurez óptima.
Cocción: Las piñas de agave se cocinan lentamente (tradicionalmente en hornos de mampostería o en autoclaves) para convertir los almidones en azúcares fermentables.
Extracción: Las piñas cocidas se trituran para extraer los jugos dulces (mosto).
Fermentación: El mosto se fermenta con levaduras para convertir los azúcares en alcohol.
Doble Destilación: El líquido fermentado se destila dos veces en alambiques de cobre o acero inoxidable para obtener un destilado de alta graduación.
Reposado (Añejamiento): El tequila blanco resultante se introduce en barricas de roble (a menudo barricas de Bourbon usadas) por un período de entre dos meses y menos de un año. Este proceso le confiere al tequila su color dorado, suaviza su carácter y le aporta notas adicionales de sabor derivadas de la madera.

Notas de Cata

Visual: Presenta un color amarillo pajizo dorado o ámbar claro, producto de su paso por barrica. Es brillante y limpio.
Olfativa (Nariz): En nariz, ofrece un perfil aromático complejo y equilibrado. Destacan las notas del agave cocido (dulce, terroso), que se complementan con los aromas aportados por la madera: vainilla, caramelo, toques de especias dulces (canela), y a veces un ligero matiz afrutado o floral. Es un aroma suave y atractivo.
Gustativa (Boca): En boca, es un tequila suave y sedoso, con un buen cuerpo. El sabor del agave cocido se mantiene presente, enriquecido por los matices de la crianza: dulzura de vainilla y caramelo, un toque de roble, y a veces notas de pimienta blanca o miel. Es un tequila de trago fácil, con un equilibrio entre la frescura del agave y la complejidad de la barrica. El final es medio a largo, con un agradable retrogusto dulce y especiado.
En resumen, el Tequila 100 Malos Reposado 0.7L es una excelente opción para quienes buscan un tequila 100% agave, con la suavidad y los matices que le confiere su reposo en barrica. Es un destilado que invita a ser disfrutado, ya sea solo o como protagonista de cócteles de calidad.

Peso	1,5 kg