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St. Germain es un licor francés elaborado artesanalmente con productos 100% naturales. El elemento principal del licor son las flores de saúco.
Elaboración:
El St. Germain se elabora con flores de saúco recogidas a mano. Estas flores brotan durante las últimas semanas de primavera. Una vez cosechadas, se destinan rápidamente a macerar, siguiendo técnicas tradicionales para conseguir mantener los aromas afrutados. Posteriormente, se ensambla con aguardiente y azúcar de caña.
Nota de Cata St. Germain:
Vista: Es un licor de color amarillo, muy claro y tenue.
Nariz: Aroma afrutado con recuerdo a uvas.
Boca: Las notas de lichy y uva verde se equilibran con la acidez y el dulzor.
Recomendación de consumo
El licor combina muy bien con cava y soda. Sin embargo, también se puede emplear como gotas para aromatizar un gin-tonic. Es perfecto como aperitivo o para el final de una comida. La bebida perfecta para aquellos que prefieren sabores exóticos.
Peso | 1,5 kg |
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