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Ron Pampero Aniversario 0.7L, es un ron premium venezolano que se ha ganado un lugar de honor entre los destilados más finos del mundo. Creado en 1963 para conmemorar el 25 aniversario de Bodegas Pampero, este ron es un testimonio de la dedicación de la marca a la calidad y la artesanía. Reconocido por su elegancia, suavidad y complejidad aromática, Ron Pampero Aniversario es una “Reserva Exclusiva” que encarna la riqueza de la caña de azúcar venezolana y el arte del añejamiento.
Proceso de Elaboración: Una Mezcla de Añejos en Barricas de Jerez y Bourbon
La singularidad de Ron Pampero Aniversario radica en su meticuloso proceso de añejamiento y mezcla:
- Materia Prima: Se elabora a partir de la fermentación y destilación de la melaza de caña de azúcar, seleccionada por su calidad. La destilería Pampero utiliza su propia fuente de agua natural, que contribuye a la pureza del ron.
- Añejamiento Prolongado: Ron Pampero Aniversario es una mezcla de rones añejados individualmente en barricas de roble por más de 12 años. Estos rones se añejan en una combinación de barricas de roble americano ex-bourbon y barricas de roble que previamente contuvieron vino de Jerez.
- Mezcla y Maduración Adicional: Una vez mezclados, los rones se dejan madurar unidos por un mínimo de cuatro años adicionales, lo que permite que los sabores se integren y armonicen, creando una complejidad y suavidad excepcionales. Este proceso le confiere su estatus de “Reserva Exclusiva”.
- Graduación Alcohólica: Ron Pampero Aniversario se embotella con una graduación alcohólica de 40% Vol.
Notas de Cata: Carácter Intenso y Suavidad Aterciopelada
Ron Pampero Aniversario ofrece un perfil sensorial rico y envolvente:
- Vista: Presenta un color caoba intenso y brillante, con destellos rojizos o dorados, lo que sugiere su prolongado envejecimiento.
- Nariz (Aroma): El aroma es dulce y complejo, con notas destacadas de caramelo, miel y vainilla. Percibirás también matices de frutas tropicales maduras, especias como canela y nuez moscada, y profundos toques de cuero y tabaco, derivados de su crianza en roble.
- Boca (Sabor): En boca es denso, complejo y aterciopelado. Los sabores confirman el caramelo, el cacao y el chocolate, complementados por un toque de melaza, vainilla y frutos secos. Su textura es cremosa y envuelve el paladar, mostrando un excelente equilibrio entre dulzura y especias.
- Final: El final es largo, cálido y persistente, con un agradable regusto a roble, chocolate y un sutil toque especiado que invita a saborearlo lentamente.
Peso | 1,5 kg |
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