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Ron Havana Añejo Especial 0.7L
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Ron Havana Añejo Especial 0.7L, en su formato de 0.7 litros es una expresión emblemática de la marca Havana Club, el ron auténtico de Cuba. Este ron dorado se distingue por un proceso de “doble añejamiento” que le confiere una suavidad y una complejidad aromática únicas, ideales para la coctelería cubana clásica y para disfrutar solo. Es un pilar en la cultura cubana del ron, arraigado en la tradición desde 1878.
Proceso de Elaboración: Molasas Cubanas y Doble Añejamiento
La elaboración del Havana Club Añejo Especial sigue las estrictas normativas del ron cubano, con un toque distintivo:
- Molasas de Caña de Azúcar Cubana: La base de todos los rones cubanos es la melaza de caña de azúcar, un subproducto de la producción de azúcar en la isla. La calidad de la caña de azúcar cubana es fundamental para el perfil de sabor.
- Fermentación y Doble Destilación: La melaza se fermenta para crear un “vino” de baja graduación alcohólica. Este líquido se somete a una doble destilación en alambiques de columna, un método que busca obtener aguardientes limpios y puros. Se producen dos tipos de destilados: el “aguardiente” (de menor graduación) y el “destilado de caña” (de mayor graduación).
- Doble Añejamiento (Double Aged): Esta es la característica distintiva del Añejo Especial. Los rones base se añejan primero en barricas de roble blanco joven (a menudo ex-whisky) que aportan una intensidad aromática inicial. Luego, estos rones se mezclan y se someten a un segundo período de añejamiento en barricas de roble más antiguas.
- Mezcla (Blended Rum): El “Maestro Ronero” (Maestro del Ron) es el encargado de seleccionar y mezclar cuidadosamente los distintos rones añejos para lograr el perfil de sabor consistente y característico del Añejo Especial.
- Filtración con Carbón: Como requisito legal en el ron cubano, se realiza una filtración con carbón para purificar el destilado y asegurar su limpidez.
- Graduación Alcohólica: Se embotella con una graduación alcohólica de 40% Vol.
- Ron Havana Añejo Especial 0.7L, es una elección fantástica para quienes buscan un ron cubano auténtico, con un equilibrio perfecto entre dulzor, especias y un carácter suave, ideal para disfrutar de la rica cultura del ron.
| Peso | 1,5 kg |
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