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- Ron Brugal Añejo 3 Años 0.7L, es una de las etiquetas más emblemáticas y vendidas de la República Dominicana, y un pilar fundamental en la categoría de rones añejos. Producido por la venerable casa Brugal, con más de 130 años de historia y cinco generaciones de maestros roneros, este ron es un reflejo de la tradición y el buen hacer dominicano.
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Proceso de Elaboración: El Secreto de su Suavidad
Brugal se distingue por su enfoque en la producción de rones secos y limpios, logrados a través de un meticuloso proceso:
- Origen de la Materia Prima: Se utiliza melaza de caña de azúcar de alta calidad, que es fermentada para crear un “vino de caña”.
- Doble Destilación: El líquido fermentado se somete a un proceso de doble destilación en alambiques de columna continua. Este método es clave para eliminar las impurezas y los alcoholes más pesados, dando como resultado un destilado más ligero y puro.
- Añejamiento en Barricas de Roble Americano: El Ron Brugal Añejo madura en barricas de roble americano ex-Bourbon cuidadosamente seleccionadas. Aunque la duración exacta puede variar ligeramente, se considera que tiene un añejamiento mínimo de entre 3 y 5 años.
- Filtrado: Una vez finalizado el añejamiento, el ron es sometido a un cuidadoso proceso de filtrado para garantizar su claridad y brillo.
- Graduación Alcohólica: Se embotella con una graduación alcohólica de 38% Vol., lo que lo hace accesible y muy bebible.
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Notas de Cata
- Vista: Presenta un color ámbar brillante y puro, con destellos dorados que reflejan su añejamiento. Es límpido y atractivo.
- Nariz (Aroma): En nariz, es equilibrado y no excesivamente complejo, lo que permite una aproximación fácil.
- Boca (Sabor): En boca es suave, redondo y muy agradable. La persistencia de las notas amaderadas y especiadas es media, dejando una sensación limpia y seca al final.
- Final: Prolongado, seco y muy placentero, invitando a otro sorbo.
Peso | 1,5 kg |
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