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Gin Rives Alambique 0.7L , se elabora siguiendo un meticuloso proceso de doble destilación en alambiques de cobre. Este método artesanal, que requiere tiempo y maestría, permite una purificación excepcional del alcohol y una extracción suave y precisa de los aceites esenciales de los botánicos.
El cobre del alambique juega un papel fundamental, ya que elimina impurezas como los compuestos azufrados, dando como resultado un destilado final mucho más limpio, suave y elegante.
Notas de Cata:
- Vista: Completamente transparente, cristalina y brillante, demostrando su pureza.
- Nariz: De gran intensidad aromática, dominada por la frescura inconfundible de la mandarina. Este aroma cítrico y dulce se entrelaza con las notas clásicas del enebro y un fondo sutilmente especiado y terroso.
- Boca: La entrada es suave, sedosa y ligeramente abocada (con una sutil dulzura) que equilibra la graduación alcohólica (42% vol.). El sabor de la mandarina madura es el claro protagonista en el paladar, evolucionando hacia un final fresco y persistente con recuerdos especiados y resinosos del enebro.Para disfrutar plenamente de los matices de la ginebra Gin Rives Alambique 0.7L , se recomienda un servicio que realce su perfil cítrico sin enmascararlo:
- Copa: Utilizar una copa de balón de boca ancha, previamente enfriada con abundante hielo.
- Ginebra: Servir 5 cl de ginebra Rives “El Alambique”.
- Aromatizar la copa con un twist (una piel fina sin la parte blanca) de mandarina o naranja, exprimiendo sus aceites esenciales sobre el hielo.
- Tónica: Añadir suavemente una tónica neutra o de corte mediterráneo para no opacar los aromas de la ginebra.
- Decoración: Se puede decorar con una ramita de romero o una rodaja fina de mandarina deshidratada.
En resumen, es una ginebra premium, artesanal y de edición limitada, perfecta para los amantes de las ginebras cítricas y aromáticas que buscan un producto con historia, calidad y un marcado acento español.
Peso | 1,5 kg |
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