Name: Vino Pedro Ximenez Nectar 0.75L
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Vino Pedro Ximenez Nectar 0.75L

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Vino Pedro Ximenez Nectar

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Vino Pedro Ximenez Nectar 0.75L, es un jerez dulce y denso, una verdadera delicia líquida elaborada con la uva homónima, Pedro Ximénez. Producido por la histórica Bodega Osborne, este vino se distingue por su profunda complejidad y su dulzor natural, resultado de un proceso de elaboración único y un prolongado envejecimiento.

Historia y Origen

Bodegas Osborne: Fundada en 1772 en El Puerto de Santa María (Cádiz), Osborne es una de las bodegas más antiguas y prestigiosas de España, reconocida mundialmente por su icónico Toro de Osborne. Son maestros en la elaboración de vinos de Jerez y brandies.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry: Este vino pertenece a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, una de las D.O. más antiguas y reconocidas del mundo, famosa por sus vinos fortificados únicos.
Uva Pedro Ximénez (PX): Es la uva blanca clave para este tipo de jerez. A diferencia de otras uvas para jerez, la Pedro Ximénez se somete a un proceso de “asoleo” tras la vendimia.
Notas de Cata
- Vista: Un color caoba muy oscuro, casi ébano, denso y brillante, con una lágrima muy marcada que desciende lentamente por la copa.
- Nariz (Aroma): Un aroma intenso y complejo, dominado por notas de frutas pasificadas (pasas, higos, dátiles). Se aprecian también matices de café, chocolate negro, caramelo, miel, regaliz y especias (canela, clavo), con un fondo balsámico y a madera tostada.
- Boca (Sabor): En boca es untuoso, denso y sorprendentemente aterciopelado. La dulzura es protagonista, pero está maravillosamente equilibrada con una acidez refrescante que evita que sea empalagoso. Los sabores de pasas, dátiles, chocolate y café se confirman, con un toque especiado y un final muy largo y persistente, dejando una sensación cálida y envolvente. Es un vino con mucho cuerpo.
Vino Osborne Pedro Ximénez Néctar 0.75L es una joya de la enología jerezana, un vino que encarna la dulzura del sol andaluz y la maestría de la tradición, ideal para momentos de indulgencia y maridajes memorables.

Peso	1,5 kg