- You have no items in your shopping cart
- Subtotal: 0,00 €
La Cepa Orujo 1L
9,60 €
La Cepa Orujo
1000 disponibles
Add to cart
Comprar ahora
At. al cliente profesional
Envío urgente 24/72 horas
Garantía devolución 14 días
Transacciones seguras
Más de 3000 referencias en stock
Mejor precio del mercado
+34 656 42 51 07
La Cepa Orujo 1L , se refiere generalmente a un aguardiente de orujo, una bebida espirituosa tradicional de España, especialmente arraigada en regiones como Galicia y Castilla y León. El orujo se obtiene mediante la destilación de los “hollejos” o “bagazos” de la uva, es decir, los restos sólidos que quedan tras el prensado de la uva para la elaboración del vino .
Origen: Aunque no siempre se especifica la D.O. exacta en todas las referencias, marcas como “La Cepa” suelen estar vinculadas a productores españoles con tradición en el orujo, como Destilerías J. Panizo S.L., con origen en Zamora. Es importante notar que si llevara la denominación “Orujo de Galicia”, estaría bajo una indicación geográfica protegida con requisitos específicos de producción.
Elaboración: Se produce mediante la destilación tradicional de los orujos de uva fermentados. Este proceso se realiza típicamente en alambiques de cobre, buscando extraer los componentes aromáticos y el alcohol. Las “cabezas” (primeras fracciones de la destilación, más volátiles) y “colas” (últimas fracciones, con componentes más pesados) se separan para asegurar la calidad del “corazón” del destilado, que es el que se embotella.
- Notas de Cata:
Vista: Generalmente incoloro, acerado y muy brillante, lo que indica un orujo blanco puro y bien destilado. - Nariz: Aromas de buena intensidad, limpios y delicados. Pueden apreciarse recuerdos vegetales, a frutas de hueso (albaricoque, melocotón), notas sutiles a las propias uvas o a la levadura de la fermentación. El alcohol debe percibirse limpio y no agresivo.
- Boca: Suelen ser secos, cálidos y con un paso por boca suave. Los sabores reflejan los aromas percibidos, con un postgusto limpio y persistente
- La Cepa Orujo 1L , es un aguardiente de orujo español, transparente y brillante, con una graduación alcohólica del 40% vol. Se elabora a partir de la destilación de los hollejos de uva en alambiques tradicionales. Se caracteriza por sus aromas limpios y delicados, con notas vegetales y de frutas de hueso, y un sabor seco y suave en boca. Es un digestivo clásico, ideal para tomar frío después de las comidas o como base para cócteles, representando la tradición de los aguardientes de uva en España.
| Peso | 1,5 kg |
|---|
Productos relacionados
