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Vermut Martini Blanco 1.5L
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Vermut Martini Blanco 1.5L
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Vermut Martini Blanco 1.5L , es una de las expresiones más populares y versátiles de la icónica marca italiana Martini. Conocido cariñosamente como el “Bianco”, este vermut es una deliciosa combinación de vino blanco, hierbas aromáticas y especias dulces, que le confieren un perfil de sabor suave, delicado y con un toque de vainilla.
Martini Blanco se ha ganado su lugar como un aperitivo esencial y un componente clave en la coctelería, gracias a su dulzura equilibrada y su final limpio. Su formato de 1.5 litros es ideal para compartir en reuniones, eventos o para aquellos que disfrutan de su sabor clásico y refrescante con regularidad.
Proceso de Elaboración: Una Receta Secreta de Dulzura y Aromas
La receta de Martini Blanco, un secreto guardado con celo, se basa en una cuidadosa selección de ingredientes:
- Vino Base: Se elabora a partir de una base de vino blanco italiano de alta calidad.
- Botánicos: La dulzura y la complejidad provienen de una mezcla secreta de más de 40 botánicos. Destacan el ajenjo, un ingrediente fundamental en cualquier vermut, que aporta un amargor herbal, así como toques de vainilla, cítricos y especias dulces.
- Infusión y Fortificación: Los botánicos se maceran en alcohol y se mezclan con el vino base. El líquido se fortifica con un destilado de uva para alcanzar la graduación alcohólica deseada y se endulza para lograr su perfil suave y meloso.
- Filtración y Reposo: El vermut se filtra cuidadosamente para lograr su claridad y se deja reposar para que los sabores se integren antes del embotellado.
- Graduación Alcohólica: Vermut Martini Blanco se embotella con una graduación alcohólica de 15% Vol.
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Notas de Cata: Dulce, Suave y con Toques de Vainilla
Martini Blanco ofrece un perfil sensorial muy reconocible y accesible:
- Vista: Presenta un color pálido, casi transparente, con un ligero matiz dorado o pajizo.
- Nariz (Aroma): En nariz es dulce y floral. Destacan aromas de vainilla, miel, especias dulces y un toque afrutado de cítricos.
- Boca (Sabor): En boca es suave, delicado y dulce. La dulzura de la vainilla y las especias se equilibra con un sutil amargor herbal, resultando en un sabor muy redondo y refrescante.
- Final: El final es corto y limpio, dejando una sensación dulce y agradable en el paladar.
| Peso | 2,5 kg |
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