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Licor Passoa 0.7L
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Licor Passoa 0.7L , es un licor de fruta de la pasión, originario de Francia y conocido mundialmente por su vibrante color rojo, su perfil de sabor tropical y su versatilidad en la coctelería. Lanzado en 1986, ha ganado popularidad rápidamente, especialmente por su uso en cócteles icónicos.
Origen y Elaboración
Ingrediente Principal: La estrella de Passoã es la fruta de la pasión (maracuyá), una baya tropical con un aroma y sabor intensos y exóticos.
- Proceso: Se elabora a partir de un destilado de alcohol y zumo concentrado de fruta de la pasión, junto con otros ingredientes naturales y un toque de azúcar. El proceso busca capturar la esencia fresca y aromática de la fruta.
- País de Origen: Francia, lo que le confiere un toque de refinamiento europeo a su espíritu tropical.
- Graduación Alcohólica: Generalmente se encuentra en torno a los 17% Alc./Vol., lo que lo hace un licor de baja graduación, ideal para mezclar.
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Notas de Cata:
- Vista: Presenta un distintivo y brillante color rojo vivo, casi anaranjado, que lo hace muy atractivo visualmente, especialmente en cócteles.
- Nariz: En nariz, es intensamente aromático y exótico. Predominan los aromas frescos y dulces de la fruta de la pasión, con notas que recuerdan a piña, mango y otros frutos tropicales maduros.
- Boca: En boca es dulce y afrutado, con un equilibrio entre la dulzura del licor y la acidez característica de la fruta de la pasión. La textura es suave y el sabor a maracuyá es protagonista, ofreciendo una experiencia refrescante y tropical. Su final es limpio y agradable, invitando a otro sorbo.
| Peso | 1,5 kg |
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