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Licor Jagermeister 0.7CL
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Licor Jagermeister 0.7CL, es un licor de hierbas (conocido como Kräuterlikör en alemán) de origen alemán, mundialmente famoso por su distintivo sabor y su versatilidad, tanto para beberlo solo como en cócteles. Lanzado en 1934 por Curt Mast, su receta secreta y su emblemática botella verde lo han convertido en un referente global, especialmente popular en bares, festivales y como digestivo.
Proceso de Elaboración: El Secreto de las 56 Hierbas
- Ingredientes Secretos: La receta de Jägermeister es un misterio bien guardado. Se sabe que contiene una mezcla de 56 botánicos cuidadosamente seleccionados, entre los que se incluyen hierbas, flores, raíces y frutas. Algunos de los ingredientes reconocibles por su sabor o que se rumorea que forman parte de la mezcla son: cítricos (como piel de naranja y limón), anís estrellado, semillas de amapola, regaliz, bayas de enebro, azafrán, canela, jengibre, manzanilla, raíz de ruibarbo, ginseng y bayas de enebro.
- Maceración y Añejamiento: Los 56 botánicos se dividen en varias secciones y se maceran en alcohol y agua durante varias semanas para extraer sus esencias. Este proceso da como resultado una serie de extractos base, ricos en aromas y sabores.
- Reposo en Barricas de Roble: A diferencia de muchos licores, Jägermeister se somete a un periodo de añejamiento. Estos extractos se combinan con agua, alcohol, azúcar líquido y caramelo, y la mezcla final se deja reposar en grandes barricas de roble durante aproximadamente un año. Este reposo permite que los sabores se integren, se asienten y se redondeen.
- Filtrado Final: Después del añejamiento, el licor se filtra meticulosamente para garantizar su pureza y claridad antes de ser embotellado.
- Graduación Alcohólica: Jägermeister se embotella con una graduación alcohólica de 35% Vol.
- Licor Jagermeister 0.7CL, es más que un licor; es una experiencia cultural y una bebida que desafía las expectativas con su perfil de sabor único, haciéndolo un clásico atemporal en bares y celebraciones.
| Peso | 1,5 kg |
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