Gin Bombay Sapphire 1L

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Gin Bombay Sapphire

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Gin Bombay Sapphire 1L , es una ginebra de origen británico que se distingue por su innovador método de producción, la “infusión de vapor”, y por su icónica botella azul translúcida.

En lugar de macerar los botánicos directamente en el alcohol base (como en el método tradicional), en Bombay Sapphire el vapor de alcohol neutro pasa a través de una cesta de cobre perforada que contiene los diez botánicos suspendidos.
El vapor caliente absorbe los delicados aromas y aceites esenciales de los botánicos, resultando en una ginebra con un perfil de sabor más suave, ligero, fresco y aromático, sin la intensidad a veces “picante” que puede tener una ginebra macerada.
Notas de Cata:
- Vista: Cristalina y brillante. La botella azul translúcida es icónica y a menudo lleva grabadas las siluetas de los botánicos.
- Nariz: Aromas frescos y complejos. Predomina el enebro, pero con un equilibrio notable de notas cítricas (limón), florales (lirio, angélica) y un toque sutil de especias y dulzor de almendra/regaliz.
- Boca: Suave, limpia y equilibrada. Los sabores de los botánicos se presentan de forma armoniosa, con el enebro en el centro, flanqueado por la frescura del limón, la dulzura especiada de la cassia y un toque terroso. El final es limpio, fresco y persistente.
  Coctelería: Muy versátil en una amplia gama de cócteles clásicos y modernos, como el Martini, el Negroni o el Gimlet._
  Guarniciones: Generalmente se recomienda con una rodaja de lima o limón para realzar sus notas cítricas, o con hierbas como el romero para un contraste herbal.

Peso	1,5 kg