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Ron Flor de Caña 7 Años 0.7L es una expresión destacada de la célebre destilería nicaragüense Flor de Caña, conocida por su compromiso con la sostenibilidad y la elaboración de rones de alta calidad. Este ron se distingue por su añejamiento “Slow-Aged” a la sombra de un volcán activo y por ser “Sugar Free” (sin azúcares añadidos ni aditivos artificiales después de la destilación), lo que lo convierte en un ron más puro y auténtico.
Proceso de Elaboración Único
Flor de Caña se enorgullece de un proceso de producción distintivo que contribuye al perfil único de sus rones:
- Origen Volcánico: La caña de azúcar utilizada se cultiva en las fértiles tierras volcánicas de Nicaragua. El agua utilizada en el proceso es filtrada naturalmente por las rocas volcánicas, aportando minerales únicos.
- Destilación Sostenible: La destilería utiliza energía 100% renovable para su proceso de destilación, un compromiso que les ha valido certificaciones como la de Carbono Neutral.
- Añejamiento “Slow-Aged”: El ron madura durante un mínimo de 7 años en pequeñas barricas de roble americano que previamente contuvieron Bourbon. Este añejamiento se realiza a la sombra del volcán San Cristóbal, lo que, según la marca, crea un microclima único que favorece una maduración más lenta y un desarrollo más profundo de los sabores.
- Cero Azúcar y Aditivos: Una característica fundamental es que este ron es “Sugar Free” y no contiene aditivos artificiales, colorantes ni acelerantes. El dulzor y los sabores que se perciben provienen exclusivamente del proceso de añejamiento natural en la barrica.
- Graduación Alcohólica: Se embotella con una graduación alcohólica de 40% Vol.
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Notas de Cata
Ron Flor de Caña 7 Años ofrece un perfil de sabor complejo y equilibrado:
- Vista: Presenta un atractivo color caoba intenso y brillante, con reflejos rojizos que indican su tiempo de añejamiento.
- Nariz (Aroma): En nariz es expresivo y elegante. Predominan los aromas a coco tostado y vainilla, provenientes del roble. También se perciben notas de higos, frutas rojas secas (como pasas y cereza) y un sutil toque a roble.
- Boca (Sabor): En boca es suave, con cuerpo medio y una entrada redonda. Las notas de caramelo oscuro y chocolate negro se entrelazan con matices de nueces tostadas, vainilla y un ligero toque de miel. A pesar de no tener azúcares añadidos, su dulzor natural es muy agradable y se complementa con un sutil picor de pimienta negra y especias exóticas. Es un ron muy equilibrado y con una textura sedosa.
- Final: El final es largo, suave y seco, con la persistencia de las notas a coco tostado y un eco de chocolate amargo.
Peso | 1,5 kg |
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