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Vino Finca La Estacada 18 Meses 0.75L
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Vino Finca La Estacada 18 Meses 0.75L, es una de las etiquetas más representativas de Bodega Finca La Estacada, ubicada en la D.O. Uclés, en Cuenca, Castilla-La Mancha. Esta bodega es conocida por su enfoque moderno, sus extensos viñedos propios y su apuesta por vinos de calidad que expresan el carácter de la tierra y la climatología continental. El “18 Meses” se refiere a su tiempo de crianza, ofreciendo un vino que combina la intensidad frutal de la Tempranillo con una bien integrada complejidad aportada por su prolongado paso por barrica. Es un vino ideal para quienes buscan un tinto potente, estructurado y con una excelente relación calidad-precio.
Proceso de Elaboración: Tempranillo de Viñedos Propios y Crianza Prolongada
La calidad de Finca La Estacada 18 Meses se fundamenta en sus viñedos y un proceso de elaboración meticuloso:
- Variedad de Uva: Se elabora principalmente con Tempranillo, la uva tinta reina de España. Las uvas provienen de los viñedos propios de Finca La Estacada, que se extienden por una meseta a unos 800 metros de altitud. Las condiciones climáticas extremas (grandes oscilaciones térmicas) favorecen una maduración lenta y una gran concentración en la uva.
- Vendimia: La vendimia se realiza de noche o a primera hora de la mañana para preservar la frescura de la uva.
- Fermentación Controlada: La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
- Crianza en Barrica: El vino madura durante 18 meses en barricas de roble francés y americano. Este prolongado periodo en madera es crucial. Se busca que el vino adquiera complejidad aromática (vainilla, especias, tostados, ahumados) y que sus taninos se redondeen y pulan, aportando estructura y longevidad.
- Afinamiento en Botella: Tras la crianza en barrica, el vino reposa en botella durante un tiempo adicional antes de su comercialización, permitiendo que todos los componentes se integren y el vino alcance su equilibrio óptimo.
- Graduación Alcohólica: La graduación alcohólica suele rondar los 14.5% Vol. o incluso más, reflejo de la concentración de la uva.
Vino Finca La Estacada 18 Meses 0.75L, es una elección robusta y sofisticada para quienes buscan un tinto de gran expresión, con cuerpo y la complejidad que solo una larga crianza puede otorgar.
| Peso | 1,5 kg |
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