Estuche Vino Carmelo Rodero 9 meses 3 botellas

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Estuche Vino Carmelo Rodero 9 meses 3 botellas, es una presentación de uno de los tintos de referencia de Bodegas Rodero, ideal para conocer la esencia de la Ribera del Duero con un toque de crianza.

El Carmelo Rodero 9 Meses es un tinto clasificado habitualmente como Roble o Semicrianza. Se elabora para encontrar el equilibrio perfecto entre la frescura de la fruta y la complejidad que aporta la madera.

  • Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero.
  • Bodega: Bodegas Rodero.
  • Variedad de Uva: 100% Tinta del País (Tempranillo). Las uvas proceden de viñedos jóvenes de la bodega.
  • Crianza: 9 meses de envejecimiento en barricas de roble francés y americano.
  • Graduación Alcohólica: Suele rondar los $14,0\%$$14,5\%$ Vol
    • Temperatura de Servicio Recomendada: Entre $14^{\circ}C$ y $16^{\circ}C$.
    • Maridaje Ideal: Es un vino muy versátil, perfecto para:
      • Carnes: Carnes rojas a la parrilla, asados (cordero o cochinillo), guisos tradicionales.
      • Embutidos: Jamón ibérico y embutidos de calidad.
      • Otros: Quesos semicurados, arroces de carne y pastas con salsas consistentes.

        Maridaje y Servicio

         

Carmelo Rodero proviene de una familia con una larguísima tradición vitivinícola en Pedrosa de Duero (Burgos), una zona emblemática de la Ribera.

  • Cuarta Generación: Carmelo Rodero es la cuarta generación de una familia de viticultores. Sus abuelos fueron incluso socios fundadores de la Cooperativa Vinícola de Pedrosa de Duero a mediados del siglo XX.
  • Pasión Temprana: Carmelo, con una pasión innata por el campo, dejó los estudios a los 14 años para dedicarse de lleno al cultivo de la tierra y la ampliación del viñedo familiar.

II. El Salto a la Calidad: Uvas para Vega Sicilia

Antes de fundar su propia bodega, Carmelo Rodero se labró una reputación de viticultor de excelencia.

  • Suministrador de Élite: Durante 14 años, Carmelo vendió la totalidad de la uva de sus 30 hectáreas a la mítica bodega Vega Sicilia, uno de los nombres más prestigiosos y exigentes del vino español. Esta colaboración cimentó su experiencia en el cuidado meticuloso del viñedo y la obtención de materia prima de altísima calidad.

III. La Fundación de Bodegas Rodero (1990)

En 1990, junto a su mujer Elena, Carmelo dio el paso decisivo: crear su propia bodega para elaborar sus vinos, aplicando todo el conocimiento acumulado.

  • Primer Vino: El primer vino de la bodega se presentó en 1991, marcando el inicio de Bodegas Rodero, S.L.
  • Filosofía: La bodega se fundó con el objetivo de elaborar vinos que reflejaran la autenticidad de su terroir, centrándose principalmente en la uva autóctona, la Tinta del País (Tempranillo).

IV. Innovación por Gravedad y Legado

Bodegas Rodero combina la tradición del viñedo familiar con una constante innovación técnica.

  • Elaboración por Gravedad: En 2005, Carmelo Rodero patentó un proyecto innovador de vinificación por gravedad. Este sistema elimina el uso de bombas, permitiendo que la uva y el vino se muevan de forma natural y minimizando así el estrés y el daño al mosto, lo que asegura una mayor expresión del fruto.
  • Continuidad Familiar: Actualmente, la bodega está gestionada por la nueva generación: sus hijas, Beatriz Rodero (directora técnica y enóloga) y María Rodero (directora comercial). Ambas continúan la filosofía de excelencia, aportando una visión moderna e internacional al proyecto.

El Carmelo Rodero 9 Meses es, por lo tanto, el resultado directo de este legado: uvas de viñedos propios cuidados con mimo, la experiencia de un gran viticultor y la innovación en bodega.