- You have no items in your shopping cart
- Subtotal: 0,00 €
Vino Emilio Moro 0.75L
19,00 €
Vino Emilio Moro 0.75L
988 disponibles
Add to cart
Comprar ahora
At. al cliente profesional
Envío urgente 24/72 horas
Garantía devolución 14 días
Transacciones seguras
Más de 3000 referencias en stock
Mejor precio del mercado
+34 656 42 51 07
Vino Emilio Moro 0.75L, es una de las referencias más emblemáticas y reconocidas de la bodega Emilio Moro, un pilar fundamental en la Denominación de Origen Ribera del Duero. Situada en Pesquera de Duero, la bodega Emilio Moro es un referente por su firme compromiso con la variedad Tinto Fino (Tempranillo) de sus viñedos viejos, su respeto por el terruño y su constante búsqueda de la excelencia. Este vino, que lleva el nombre del fundador de la bodega, es una expresión auténtica y potente de la Ribera, valorado por su intensidad frutal, su estructura y su elegancia, lo que lo convierte en una elección predilecta para los amantes de los tintos castellanos con personalidad.
Proceso de Elaboración: Tinto Fino de Viñedos Viejos y Crianza Medida
La calidad de Emilio Moro se basa en la singularidad de sus uvas y un proceso de vinificación meticuloso:
- Variedad de Uva: Se elabora 100% con Tinto Fino (Tempranillo), la uva autóctona de Ribera del Duero. Las uvas provienen de viñedos propios, con edades medias de entre 15 y 25 años. Estos viñedos están situados en diferentes pagos y altitudes, lo que aporta complejidad al vino.
- Viticultura Sostenible: La bodega practica una viticultura que respeta el medio ambiente y busca la máxima expresión del terroir, con un control exhaustivo de los rendimientos para garantizar la concentración y calidad de la uva.
- Vendimia: La recolección de la uva se realiza de forma manual y cuidadosa, seleccionando los racimos en su momento óptimo de maduración.
- Fermentación y Maceración: La fermentación alcohólica ocurre en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Luego, una maceración prolongada con los hollejos permite una extracción suave y profunda de los aromas, el color y los taninos.
- Crianza en Barrica: El vino madura durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Este periodo en madera es crucial. El vino adquiere complejidad aromática (vainilla, especias, tostados) y desarrolla taninos redondos y pulidos, aportando estructura y longevidad.
- Afinamiento en Botella: Tras la crianza en barrica, el vino reposa un tiempo adicional en botella en los calados subterráneos de la bodega antes de su comercialización. Esto permite que el vino se redondee, los aromas se armonicen y alcance su equilibrio óptimo.
- Graduación Alcohólica: La graduación alcohólica de Emilio Moro suele rondar los 14.5% Vol.
| Peso | 1,5 kg |
|---|
Productos relacionados
