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Gin Befeeater Light 0.7L, es una innovadora propuesta de la icónica marca londinense Beefeater, diseñada para aquellos que buscan disfrutar del inconfundible sabor de una ginebra London Dry, pero con un menor contenido alcohólico. Mantiene la esencia y la calidad que han hecho de Beefeater una de las ginebras más premiadas del mundo.
Un Compromiso con el Sabor y la Moderación
Lanzada inicialmente en España, el principal mercado de Beefeater, Beefeater Light responde a la creciente demanda de bebidas espirituosas de baja graduación alcohólica, permitiendo un estilo de vida más equilibrado sin sacrificar la experiencia de sabor.
- Misma Receta Original (con adaptación): Beefeater Light está inspirada y elaborada con los mismos nueve botánicos naturales que caracterizan a la clásica Beefeater London Dry Gin: enebro, piel de limón, piel de naranja de Sevilla, raíz de angélica, semilla de angélica, semillas de cilantro, raíz de regaliz, almendra y orris (raíz de lirio).
- Proceso de Elaboración Artesanal: Se destila en el corazón de Londres bajo la supervisión del Maestro Destilador Desmond Payne MBE, utilizando los mismos alambiques tradicionales. La clave está en el ajuste del proceso para lograr un perfil de sabor completo con la mitad de alcohol.
- Graduación Alcohólica: La principal diferencia es su graduación de 20% Vol. de alcohol, lo que supone aproximadamente la mitad del contenido alcohólico de la Beefeater London Dry Gin original (40-47% Vol. dependiendo del mercado).
- Menos Calorías: Al tener la mitad de alcohol, también presenta una reducción significativa en calorías en comparación con su contraparte de mayor graduación.
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Notas de Cata
Beefeater Light busca replicar el perfil clásico de Beefeater, pero de una manera más suave y ligera:
- Vista: Completamente transparente y cristalina, fiel al estilo London Dry.
- Nariz (Aroma): Fresca y aromática. Se aprecian claramente las notas de enebro, el pilar de cualquier ginebra, acompañadas de los cítricos vibrantes (limón y naranja), y un fondo sutilmente especiado y terroso de los otros botánicos como el cilantro y la angélica.
- Boca (Sabor): En boca es ligera y refrescante, con una entrada suave que da paso al sabor característico del enebro y las notas cítricas. Mantiene la complejidad de la ginebra original, pero con un cuerpo más liviano y una sensación más delicada. El equilibrio entre los botánicos es notable, ofreciendo un sabor auténtico a gin a pesar de su menor graduación.
- Final: Un final limpio, suave y agradable, con la persistencia de las notas de enebro y cítricos.
- Beefeater Light es un ejemplo de cómo las marcas tradicionales se adaptan a las nuevas tendencias de consumo, ofreciendo opciones más conscientes sin comprometer la experiencia de sabor por la que son conocidas.
Peso | 1,5 kg |
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