Name: Vino Arzuaga Crianza 0.75L
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Vino Arzuaga Crianza 0.75L, es, sin duda, el buque insignia y uno de los vinos más reconocidos y valorados de Bodegas Arzuaga Navarro, una de las bodegas más prestigiosas y de referencia en la Ribera del Duero. Este vino encarna la esencia y la calidad que han hecho famosa a esta Denominación de Origen a nivel mundial.

Origen y Variedades

Arzuaga Crianza se elabora principalmente con uva Tinto Fino (la variedad Tempranillo autóctona de la Ribera del Duero), complementada en ocasiones con pequeños porcentajes de Cabernet Sauvignon y Merlot, aunque la Tinto Fino es la protagonista indiscutible. Las uvas provienen de viñedos de la propiedad, ubicados en Quinta de Valbuena de Duero (Valladolid), en una de las zonas más privilegiadas de la Ribera, donde los suelos y el clima extremo favorecen la concentración y calidad de la uva.

Proceso de Elaboración y Crianza

La filosofía de Arzuaga se centra en la máxima calidad, desde el viñedo hasta la botella.

Vendimia: La uva se recolecta manualmente, seleccionando solo los mejores racimos.
Fermentación: Se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite una extracción óptima de color y aromas.
Crianza: La característica principal de este Crianza es su maduración. Permanece un mínimo de 16 meses en barricas de roble francés y americano. Este periodo en barrica es fundamental para redondear los taninos, aportar complejidad aromática y desarrollar la elegancia característica del vino. Posteriormente, reposa un tiempo adicional en botella antes de salir al mercado, permitiendo que todos sus componentes se integren armoniosamente.

Perfil Sensorial

El Arzuaga Crianza es un vino que seduce por su equilibrio, intensidad y elegancia:

Color: Presenta un intenso y brillante color rojo picota, con matices violáceos en su juventud que evolucionan hacia tonos teja o granates con el tiempo.
Nariz: En nariz es muy expresivo y complejo. Destacan aromas intensos a fruta negra madura (moras, grosellas, ciruelas) entrelazados con elegantes notas balsámicas y especiadas (vainilla, clavo, regaliz, tabaco). También se aprecian toques de torrefactos, cacao y un sutil fondo mineral, fruto de su excelente crianza en madera y la calidad de la uva.
Boca: La entrada en boca es potente y estructurada, con un cuerpo medio-alto. Los taninos son nobles, suaves y muy bien pulidos, lo que le confiere una textura sedosa y envolvente. Posee una acidez equilibrada que aporta frescura y vivacidad, y su paso por boca es untuoso y voluminoso. El retronasal confirma las sensaciones de fruta madura y las notas especiadas, con un final largo, persistente y elegante, que invita a un segundo sorbo.

Peso	1,5 kg