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Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar 0.7L, es una de las bebidas espirituosas más emblemáticas y consumidas de Colombia, especialmente de la región de Antioquia. Producido por la Fábrica de Licores y Alcoholes de Antioquia (FLA), este aguardiente se distingue por su pureza al no contener azúcares añadidos. Así, permite apreciar con mayor claridad la esencia auténtica del anís, su sabor característico.
Proceso de Elaboración: Caña de Azúcar, Anís y Sin Aditivos Dulces
La elaboración del Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar se enfoca en la limpieza y la expresión del anís:
- Materia Prima: Alcohol de Caña de Azúcar: Se elabora a partir de alcoholes extra-neutros obtenidos de derivados de la caña de azúcar, como la melaza, miel virgen y azúcar.
- Esencia de Anís Natural: Su sabor distintivo proviene de la adición de esencias naturales de anís. La ausencia de azúcar permite que este aroma y sabor anisado sean los protagonistas.
- Agua Pura: Se utiliza agua potable de alta calidad, que es tratada a menudo mediante filtros de carbón para asegurar su pureza.
- Proceso Artesanal y Control de Calidad: La Fábrica de Licores y Alcoholes de Antioquia sigue técnicas tradicionales de destilación con un estricto control de calidad para asegurar la consistencia y la suavidad del licor.
- Sin Azúcar Añadido: La característica “Sin Azúcar” significa que no se le incorpora azúcar refinada al producto final, lo que lo hace una opción preferida para quienes buscan un perfil más seco o cuidan su consumo de azúcares.
- Graduación Alcohólica: El Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar tiene una graduación alcohólica de 29% Vol.
- El Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar ofrece un perfil sensorial fresco y directo:
- Vista: Es cristalino y transparente, lo que refleja la pureza de sus ingredientes y su refinada producción.
- Nariz (Aroma): En nariz, ofrece sutiles aromas herbales y especiados. El anís predomina suavemente, acompañado de ligeras notas de hinojo y un toque cítrico. El aroma es fresco, limpio y ligeramente vigorizante.
- Boca (Sabor): En boca es seco, fresco y ligeramente cálido. El sabor a anís es pronunciado, pero no es abrumador ni dulce. Tiene un paso por boca limpio y una sensación refrescante y revitalizante. La ausencia de azúcar resalta su pureza.
- Final: El final es limpio, seco y persistente, dejando una sensación agradable y anisada en el paladar.
- Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar 0.7L, es una bebida espirituosa que honra la tradición colombiana con un toque moderno y puro, ofreciendo una experiencia anisada auténtica y refrescante.
Peso | 1,5 kg |
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