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Licor Marie Brizard de Frambuesa 0.7L, es una exquisita expresión de la reconocida casa francesa Marie Brizard, que destaca por su amplia gama de licores frutales. Este licor captura la esencia dulce y ligeramente ácida de las frambuesas maduras, ofreciendo una experiencia aromática y gustativa vibrante, perfecta para la coctelería y el disfrute personal.

Proceso de Elaboración: Maceración Selecta y Toques Sutiles

Marie Brizard se enfoca en la calidad de la fruta y un proceso que realza sus propiedades naturales:

Selección Rigurosa de Frambuesas: La clave de su sabor reside en la selección de frambuesas de alta calidad, a menudo mencionadas como variedades específicas como “Rose de Plombières” y “Lloyd George”, provenientes de regiones reconocidas como las Hautes Côtes de Nuits Saint-Georges en Borgoña, Francia.
Maceración en Alcohol: Las frambuesas frescas son maceradas en alcohol de alta calidad. Este proceso permite extraer lentamente los aromas, sabores y el color natural de la fruta.
Toques de Grosella Negra y Cereza: Para añadir complejidad y profundidad al perfil de la frambuesa, la receta incorpora infusiones de grosella negra y cereza. Estos frutos complementan la frambuesa, aportando matices ácidos y dulces que enriquecen el bouquet final.
Equilibrio con Azúcar: El líquido infusionado se mezcla con agua purificada y azúcar de caña puro en proporciones precisas para lograr un dulzor equilibrado que realza la fruta sin ser empalagoso.
Sin Conservantes ni Colorantes Artificiales: Marie Brizard se enorgullece de utilizar saborizantes 100% naturales, ofreciendo un licor con la máxima autenticidad.
Graduación Alcohólica: Este licor se embotella con una graduación alcohólica de 15% Vol.
Notas de Cata

El Licor Marie Brizard de Frambuesa es conocido por su vivacidad y su delicioso perfil frutal:
- Vista: Presenta un color rojo vibrante, limpio y brillante, con destellos rosados que evocan la pulpa fresca de la frambuesa.
- Nariz (Aroma): En nariz es intenso, muy afrutado y fiel a la frambuesa madura. Se perciben claras notas de frambuesa fresca y confitada, con matices ligeramente ácidos y un sutil fondo de frutos rojos oscuros gracias a las infusiones de grosella negra y cereza.
- Boca (Sabor): En boca es suave, dulce y muy agradable. El sabor de la frambuesa es protagonista, con un equilibrio entre su dulzor característico y una acidez refrescante que evita la saturación. La textura es sedosa y el licor tiene un cuerpo ligero, lo que facilita su paso por el paladar. Las notas de grosella negra y cereza se funden sutilmente, añadiendo complejidad.
- Final: De longitud media, dulce y con una agradable persistencia de la fruta roja.
Licor Marie Brizard de Frambuesa 0.7L, es una adición vibrante a cualquier repertorio, ideal para quienes buscan un sabor auténtico a fruta roja que pueda disfrutarse solo o como un componente clave en cócteles creativos.

Peso	1,5 kg