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Licor Tia Maria 1L, en su formato de 1 litro es un licor de café de origen jamaicano, reconocido a nivel mundial por su distintivo sabor a café, vainilla y ron. Con una historia que se remonta al siglo XVII, aunque su receta moderna se consolidó en la década de 1940, Tia Maria ha sido un pilar en la coctelería y un favorito para disfrutar solo o como digestivo. Su perfil aromático y dulce lo convierte en un ingrediente versátil que aporta profundidad y calidez a cualquier bebida.
Proceso de Elaboración: Una Receta con Tradición Caribeña
La elaboración de Tia Maria se basa en una combinación de ingredientes seleccionados que le confieren su carácter único:
- Café 100% Arábica: La base fundamental del licor es el café 100% Arábica de alta calidad. Se utilizan granos de café de tueste medio, que aportan un sabor intenso pero suave, con notas achocolatadas y ligeramente florales.
- Ron Jamaicano: Un componente clave para el perfil de sabor de Tia Maria es el ron jamaicano. Este ron, conocido por su carácter robusto y aromático, complementa las notas de café y añade una complejidad cálida al licor.
- Vainilla: La vainilla de Madagascar es otro ingrediente esencial, que aporta dulzura, suavidad y una rica capa aromática al licor, redondeando el sabor del café y el ron.
- Azúcar: Se utiliza una cantidad precisa de azúcar para equilibrar los sabores amargos del café y la intensidad del ron, creando una bebida dulce y armoniosa.
- Maceración y Blending: Los ingredientes se combinan y se someten a un proceso de maceración para extraer los sabores. Luego, la mezcla final se afina y se blendiza para lograr la consistencia y el perfil de sabor característico de Tia Maria.
- Graduación Alcohólica: Tia Maria se embotella típicamente con una graduación alcohólica de 20% Vol., lo que lo hace bastante accesible y fácil de beber.
Peso | 1,5 kg |
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