Estuche Federico Paternina Crianza 0.75L 3 botellas

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FEDERICO PATERNINA TINTO CRIANZA, D.O.Ca Rioja  0.75CL

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At. al cliente profesional

Despalillado del racimo y suave molturación de las bayas. La fermentación se realizó en contacto con los hollejos 

y con varios remontados diarios. La temperatura fue de 25 ºC. Crianza de 24 meses con una trasiega cada 6 meses,

permaneciendo en botella un mínimo de 2 años. Barricas de roble americano tostado medio.

M A D R I D A J E : 

Carne de caza,carnes rojas , queso, cerdo asado .. 

Vista

Color rojo rubí con irisaciones teja, brillante.

Nariz

Con excelente tono de reducción.

Muy elegante en nariz, dado su fino bouquet de crianza y los recuerdos a vainilla.

Boca

Muy pulido en boca, carnoso y complejo.

Temperatura de servicio :  16º- 18ºC

Peso 4 kg
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